苋菜饼

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玉池桃红
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苋菜饼的用料

苋菜 面粉
植物油 葱花
盐

苋菜饼的做法

苋菜饼的做法图解1

步骤1

将苋菜洗净切碎，放上葱花。
苋菜饼的做法图解2

步骤2

把面粉拌入苋菜中，不用加水哦，面粉也只用一点点。
苋菜饼的做法图解3

步骤3

用加热平底锅，抹上植物油，不要太多哦。平底锅中的油五成热时，把拌好面粉的苋菜倒入锅中，铲平，稍微压实。煎饼的表面变色后翻面继续煎一会。大约二分钟即可盛出，哈哈，由于放的面粉较少，油也比较少，等盛出来时都碎了。
苋菜饼的做法图解4

步骤4

蒜倒成蒜泥，加少许醋，香油调成蒜汁，把煎饼夹起来沾蒜汁吃，真的非常美味哦。

苋菜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-10

©本菜谱的做法由 玉池桃红 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 香 饼 家常菜 主食

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