香煎双菇

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蘑菇，是一种美味，热量低，抗氧化的健康蔬菜。今天我用鸡腿菇、杏鲍菇这二种蘑菇，配合橄榄油做了一道即简便，又很美味的菜肴“香煎双菇”。味道那是相当的给力哟。

香煎双菇的用料

鸡腿菇 100克 杏鲍菇 100克
橄榄油 适量 烤肉酱 适量
酱油 适量 黑胡椒 适量
芝麻 适量

香煎双菇的做法

香煎双菇的做法图解1

步骤1

先将杏鲍菇洗净后，一分为二，用刀切成2CM大小的厚度。
香煎双菇的做法图解2

步骤2

鸡腿菇洗净后，也切成2CM大小的厚度。
香煎双菇的做法图解3

步骤3

倒入适量的烤肉酱。
香煎双菇的做法图解4

步骤4

再倒入适量的黑胡椒粉。
香煎双菇的做法图解5

步骤5

再倒入适量的酱油与熟芝麻，拌匀后腌制20分钟左右。
香煎双菇的做法图解6

步骤6

平底锅，倒入适量的橄榄油。
香煎双菇的做法图解7

步骤7

将腌制好的鸡腿菇、杏鲍菇，平铺在电饼铛上面，双面煎5分钟即可。
香煎双菇的做法图解8

步骤8

一种健康营养，简单美味的“香煎双菇”，就做好了。味道很不错的哟。

香煎双菇的烹饪技巧

烤肉酱，如果没有可以用蚝油代替的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-10

©本菜谱的做法由 海枫轻轻 编写，未经授权不得转载
分类： 素食者 煎 香 家常菜 中国菜

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