玉米黄金甲

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蛋黄中含有大量卵磷脂，而卵磷脂占人体总体重的1%左右，但在大脑中却占到脑重量的30%，所以卵磷脂是构成神经组织的重要成分，与玉米胚芽中的亚油酸一道，都是非常重要的益智营养素。建议经常用脑的朋友应该多吃些哦。

玉米黄金甲的用料

玉米 蛋黄

玉米黄金甲的做法

玉米黄金甲的做法图解1

步骤1

玉米粒洗干净滤干水备用。锅热后放油，再放入蛋黄，一定要把蛋黄炒起泡。
玉米黄金甲的做法图解2

步骤2

把玉米粒放入翻炒2到3分钟即可（可以加点青椒丁或者红椒装饰，我没有就没加）。

玉米黄金甲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-11

©本菜谱的做法由 玉池桃红 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香

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