胡萝卜烧牛肉

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胡萝卜烧牛肉的用料

牛里脊肉 适量 胡萝卜 适量
油 适量 盐 适量
味精 适量 生抽 适量
料酒 适量 淀粉 适量

胡萝卜烧牛肉的做法

胡萝卜烧牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉切片，用淀粉、生抽、料酒拌匀，腌制入味。

步骤2

胡萝卜洗净，切丝。
胡萝卜烧牛肉的做法图解3

步骤3

锅置火上，放油，烧热，把胡萝卜丝放油锅，大火爆炒至八成熟，盛出

步骤4

锅里再放油，烧热至5成热，放入牛肉，大火爆炒至牛肉变色。
胡萝卜烧牛肉的做法图解5

步骤5

倒入胡萝卜丝一起翻炒，加入盐、味精调味，炒匀即可。

胡萝卜烧牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-11

©本菜谱的做法由 塞北主妇的BLOG 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 家常菜 中国菜 12-23个月

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