土豆牛肉焖饭

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香气扑鼻的一道快餐美味，泡碗紫菜汤配饭。

土豆牛肉焖饭的用料

米 适量 卤牛肉 1小块
土豆 1个 洋葱 半个
榨菜 少量 生抽 1勺
盐 适量

土豆牛肉焖饭的做法

土豆牛肉焖饭的做法图解1

步骤1

土豆去皮洗净，切小方块。洋葱洗净切小片。卤牛肉切小方块。榨菜切碎。

步骤2

米洗净，入电饭煲（水比平时多一点点）。
土豆牛肉焖饭的做法图解3

步骤3

油锅烧热（油不要太多），入洋葱和土豆煸炒出香味。入牛肉块和榨菜继续煸炒一会儿。加1勺生抽炒匀。
土豆牛肉焖饭的做法图解4

步骤4

炒好的土豆牛肉等入电饭煲，拌匀。根据口味加点盐。饭焖熟就可以了。

土豆牛肉焖饭的烹饪技巧

封面的照片米饭比较少，可以再多一点。 米饭煮一会儿就可以加土豆等食材了，这样焖出来土豆很烂很香。 1勺生抽也可以用卤牛肉的汤汁代替（在卤味店买的牛肉都会搭送1小包卤汁）。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-12

©本菜谱的做法由 小蕙的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 焖饭 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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