开心果蛋糕

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开心果蛋糕 的用料

低筋面粉 120克 黄油 75克
鸡蛋 1个 即溶可可粉 1小勺
牛奶 50克 开心果 50克
糖 60克 泡打粉 1小勺

开心果蛋糕 的做法

开心果蛋糕 的做法图解1

步骤1

室温软化黄油，软化的黄油加入糖打至颜色变白，体积膨大；
开心果蛋糕 的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散，黄油里分3次加入蛋液，加一次搅匀后再加下一次，直至全部搅匀；
开心果蛋糕 的做法图解3

步骤3

低筋面粉和泡打粉混合过筛，加入黄油中；
开心果蛋糕 的做法图解4

步骤4

可可粉在牛奶中溶解后，加入面粉中，和黄油一起切拌均匀；
开心果蛋糕 的做法图解5

步骤5

将搅拌好的面糊倒入纸杯中（七分满即可）；
开心果蛋糕 的做法图解6

步骤6

将开心果去皮，用擀面杖擀碎，撒在面糊上；
开心果蛋糕 的做法图解7

步骤7

放入180度预热的烤箱中，25分钟即可。

开心果蛋糕 的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-12

©本菜谱的做法由 笛子 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 甜 烘焙

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