葡萄干蜂蜜吐司

精品
1.2万 浏览 86 收藏
收藏
玉池桃红
玉池桃红 玉池桃红
＋ 关注

葡萄干蜂蜜吐司的用料

高粉 300克 牛奶 150克
黄油 20克 蛋液 30克
葡萄干 50克 蜂蜜 60克
盐 3克 发酵粉 5克

葡萄干蜂蜜吐司的做法

步骤1

高粉300克，蜂蜜60克，盐3克，发酵粉5克，牛奶150克，黄油20克，蛋液30克，葡萄干50克。除黄油外，将全部材料放入面包机中，选择揉面程序，15分钟后加入黄油，再10分钟后加入葡萄干，揉出筋膜后进行基础发酵。

步骤2

当面包发至3倍大时，手按压不回缩时，分成三份，揉圆，让面团松驰15分钟。

步骤3

把一个面团压扁，擀成椭圆型，卷起，再擀长，卷起。依次做完三个，排入吐司盒中，进行最后发酵。

步骤4

当发至3倍大，手按压不回缩时，表面涮蛋液，撒白芝麻。

步骤5

烤箱预热10分钟，180度，下层上下管30分钟即可。

葡萄干蜂蜜吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-13

©本菜谱的做法由 玉池桃红 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 甜 吐司 烘焙 面包

葡萄干蜂蜜吐司的其他做法更多

上传我做的这道菜

葡萄干蜂蜜吐司的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 葡萄干蜂蜜吐司

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 葡萄干蜂蜜吐司的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活