海米西芹

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玉池桃红
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据查芹菜营养十分丰富，100克芹菜中含蛋白质2.2克，钙8.5毫克，磷61毫克，铁8.5毫克，其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍，铁含量为蕃茄的20倍左右，芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等，对人体健康都十分有益的。

海米西芹的用料

西芹 枸杞
海米 蒜
姜 葱
盐 味精

海米西芹的做法

海米西芹的做法图解1

步骤1

将芹菜切段用开水汆一下，海米温水泡发，枸杞洗净泡开，葱、姜、蒜切末。
海米西芹的做法图解2

步骤2

锅里放少许油，煸香蒜、葱花、姜末，放入芹菜翻炒，再放入海米翻炒。
海米西芹的做法图解3

步骤3

放入盐、味精调味，出锅洒上红色的枸杞点缀即可。

海米西芹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-13

©本菜谱的做法由 玉池桃红 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 家常菜 中国菜

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