凉拌金针菇

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凉拌金针菇的用料

金针菇 黄瓜
红菜 香菜
盐 香油
味精 白糖
醋

凉拌金针菇的做法

凉拌金针菇的做法图解1

步骤1

金针菇切去根部，散开，放入沸水中焯熟（30秒内完成，不要焯得过了），过凉控干挤一下水分备用；
凉拌金针菇的做法图解2

步骤2

黄瓜、红菜椒切丝，香菜切断；
凉拌金针菇的做法图解3

步骤3

将所有材料放在一起，加入盐、醋、白糖、味精、香油拌匀即可。喜欢辣椒的可以适当放些

凉拌金针菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-13

©本菜谱的做法由 玉池桃红 编写，未经授权不得转载
分类： 素食者 拌 香 家常菜 凉菜

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