鸡汁蘑菇汤

精品
4.5万 浏览 424 收藏
收藏
炸酱草儿
炸酱草儿 炸酱草儿
＋ 关注

来这些蘑菇是买来炖鸡的，但是突然鸡又改为用山药炖，这些蘑菇我就用来煮汤了，本来是想菇的品种再多买些，可是只买到这三种，哈哈，又简称三菇汤啊，三姑六婆汤，上次做蘑菇炒虾时说忘记的那个蘑菇名字，这次买的时候又专门问了下，说是叫小鸡菇，我刚百度了下，好象没有这种菇啊，（刚慧心荷韵亲告诉我这个叫小姬菇，哈哈，谢谢亲了）不知是卖菜老板随便叫的还是菇的种类太多，确实是叫这名字呢，近些年特流行吃这些一条腿的菌类啊，下面来看看看蘑菇的功效吧

鸡汁蘑菇汤的用料

袖珍菇 适量 香菇 适量
小姬菇 适量 鸡汁 适量
盐 适量 油 适量

鸡汁蘑菇汤的做法

鸡汁蘑菇汤的做法图解1

步骤1

将蘑菇去蒂洗净，香菇用刀划上十字
鸡汁蘑菇汤的做法图解2

步骤2

然后用开水氽烫下，

步骤3

锅内放少许油后把蘑菇放进锅里稍微炒下，

步骤4

然后把蘑菇倒入砂锅内加入鸡汁和水，
鸡汁蘑菇汤的做法图解5

步骤5

煮开后改小火慢煮十分钟，出锅前加少许盐

鸡汁蘑菇汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-15

©本菜谱的做法由 炸酱草儿 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 香 家常菜 煲 中国菜

鸡汁蘑菇汤的其他做法更多

鸡汁蘑菇汤的全部作品更多

上传我做的这道菜

鸡汁蘑菇汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鸡汁蘑菇汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 鸡汁蘑菇汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活