土豆仔烧脊骨

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土豆仔烧脊骨的用料

土豆仔 脊骨
八角 老抽
白酒 糖
盐 葱姜

土豆仔烧脊骨的做法

土豆仔烧脊骨的做法图解1

步骤1

土豆仔清洗干净，刮皮备用
土豆仔烧脊骨的做法图解2

步骤2

排骨在开水里焯一下，去除血沫和杂质
土豆仔烧脊骨的做法图解3

步骤3

电饭锅里放适量热水，下排骨进去炖煮，加入一个八角、葱姜，适量白酒
土豆仔烧脊骨的做法图解4

步骤4

等到排骨炖到七八成熟，加入适量老抽和盐，再加入少许糖
土豆仔烧脊骨的做法图解5

步骤5

放入土豆一起烧
土豆仔烧脊骨的做法图解6

步骤6

等到汤汁收干，土豆炖烂即可

土豆仔烧脊骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-15

©本菜谱的做法由 笛子 编写，未经授权不得转载
分类： 亲友聚餐 炖 香 家常菜 中国菜

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