豆芽拌金针菇

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豆芽拌金针菇的用料

绿豆芽 适量 金针菇 适量
蒜末 适量 葱花 适量
盐 适量 味精 适量
生抽 适量 醋 适量
香油 适量

豆芽拌金针菇的做法

步骤1

绿豆芽择取两头的根和尖，洗净；金针菇洗净，去根。

步骤2

分别把绿豆芽和金针菇放沸水里炒熟，放入凉水里过凉，沥干水分。

步骤3

把蒜末、葱花、盐、味精、生抽、醋和香油调成调味汁。

步骤4

把调味汁倒在绿豆芽和金针菇上，拌匀即可。

豆芽拌金针菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-17

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分类： 拌 家常菜 凉菜 素菜 下酒菜

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