三色牛奶木瓜盅

精品
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三色牛奶木瓜盅的用料

鲜奶 火龙果 半个
白果 8颗 木瓜 半个

三色牛奶木瓜盅的做法

三色牛奶木瓜盅的做法图解1

步骤1

新鲜白果8颗放入水中煮10分钟让白果中的氰化物溶解(由于白果有轻微毒性一天一次不能超过8颗)我买的是超市袋装的白果,省去了自己去壳的麻烦,还更加卫生。
三色牛奶木瓜盅的做法图解2

步骤2

木瓜去籽,用挖球器将部分果肉挖出备用。
三色牛奶木瓜盅的做法图解3

步骤3

将牛奶和煮熟的白果倒入木瓜放入大火蒸10分钟后取出,放入球形的火龙果木瓜果肉即可

三色牛奶木瓜盅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-10-18

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