酱香牛肉末意粉

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酱香牛肉末意粉的用料

牛肉糜 350克 意粉 150克
圣女果 2个 薄荷 3根
指天椒 5个 李锦记XO酱 1汤匙
盐 1/2汤匙 大葱 1段
大喜大牛肉烤肉酱 2汤匙 葡萄籽油 2-3汤匙
生抽 1汤匙

酱香牛肉末意粉的做法

酱香牛肉末意粉的做法图解1

步骤1

牛肉糜洗净沥干水份，大葱切碎、指天椒切圈，薄荷切碎(忘拍)，XO酱、烤肉酱备好。
酱香牛肉末意粉的做法图解2

步骤2

锅放油爆香大葱和指天椒。放入XO酱爆香。　
酱香牛肉末意粉的做法图解3

步骤3

放入牛肉糜，淋入烤肉酱，炒至水份微干。放入生抽、盐继续翻炒。再放入薄菏微翻炒一会即可。
酱香牛肉末意粉的做法图解4

步骤4

不锈钢锅里放入清水，煮开后放入1茶匙盐。然后把意粉放入煮12分钟。
酱香牛肉末意粉的做法图解5

步骤5

捞起意粉淋入1汤匙葡萄籽油拌匀。然后把意粉、切好的圣女果、薄荷放入碟中摆好即可。

酱香牛肉末意粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-18

©本菜谱的做法由 粉竽粘糖 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 香 主食 面条 意大利菜

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