压锅大鹅炖土豆

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压锅大鹅炖土豆的用料

小土豆 大鹅 半斤
白糖 老抽
盐 干红辣椒
姜段 水 100毫升

压锅大鹅炖土豆的做法

压锅大鹅炖土豆的做法图解1

步骤1

鹅肉清洗干净，用沸水紧一下。
压锅大鹅炖土豆的做法图解2

步骤2

小土豆刮去外皮。
压锅大鹅炖土豆的做法图解3

步骤3

锅里少加点油，撒点白糖，熬制变色，把鹅肉倒进锅里，不停地翻炒。
压锅大鹅炖土豆的做法图解4

步骤4

下葱姜段和几个干红辣椒，炒出香味，然后把土豆倒进去，加老抽和适量盐，加100毫升水，高压锅上火冒气后二十分钟关火即可。

压锅大鹅炖土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-19

©本菜谱的做法由 方方球 编写，未经授权不得转载
分类： 炖 香 家常菜 中国菜

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