白菜梗炒肉片

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丁丁宝
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白菜梗炒肉片的用料

白菜梗 500克 瘦肉 100克
鸡精 少许 酱油 少许
盐 少许 生姜 少许
小辣椒 2个

白菜梗炒肉片的做法

白菜梗炒肉片的做法图解1

步骤1

猪肉切片，蒜头用刀拍下备用，生姜和小辣椒切丝
白菜梗炒肉片的做法图解2

步骤2

白菜去大叶子，洗净削块备用
白菜梗炒肉片的做法图解3

步骤3

生姜丝，蒜头，小辣椒和肉片下油锅爆香后加少许料酒
白菜梗炒肉片的做法图解4

步骤4

放入白菜梗翻炒
白菜梗炒肉片的做法图解5

步骤5

菜梗翻炒后加入盐、酱油少许后继续翻炒后加鸡精起锅咯
白菜梗炒肉片的做法图解6

步骤6

荤素搭配

白菜梗炒肉片的烹饪技巧

进入深秋的菜梗烧的时候很容易熟透，搭配猪肉烧的话更美味，是米饭的好搭档。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-20

©本菜谱的做法由 丁丁宝 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 微辣 家常菜 辣 中国菜

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