酱汁烤排骨

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炸酱草儿

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酱汁烤排骨的用料

肋骨适量	食用油适量
料酒适量	甜面酱适量
番茄酱适量	蜂蜜适量
黑胡椒粉适量

酱汁烤排骨的做法

步骤1

将排骨氽水捞出放凉

步骤2

将除了蜂蜜以外的所有配料加入到排骨上

步骤3

戴上一次性手套把所有的调料包裹在排骨上

步骤4

抹好调料的排骨放好腌制两个小时

步骤5

腌好的排骨摆入微波炉烤盘里

步骤6

微波炉调6分钟好将排骨取出，刷上一层蜂蜜，再放进微波炉里烤4分钟后取出即可

酱汁烤排骨的烹饪技巧

如果时间紧没有多余的时间腌制，可以用手多按摩排骨一会让其更加入味，调料的酱汁不用抹的太厚，因为肋骨本身的肉并不是很多，很容易入味因为排骨是氽烫过的,基本上就是熟的,如果省略氽烫这部的话用微波炉烤排骨5分钟也就差不多熟了，烤制的时间可以按个人口感来增减，这次我前后用了10分钟来烤制这道排骨，时间太久会让排骨肉太干硬。多刷一层蜂蜜可以让排骨好吃外表光亮诱人
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-21

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分类：朋友聚餐烤香家常菜微波炉

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