早餐松饼

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黄琳洁
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做早餐淋上点果酱或蜂蜜太好吃啦 还狠健康

松饼的用料

低粉 200g 白砂糖 30g
盐 2g 泡打粉 2小勺
牛奶 150Ml 鸡蛋 2个
香草精 少许 黄油 30g

松饼的做法

步骤1

低筋面粉和泡打粉混合过筛 黄油隔水融化

步骤2

鸡蛋加入糖和盐打散 搅拌均匀 再加入牛奶 一边搅拌一边加

步骤3

把第一步中的粉类倒入蛋液中拌匀

步骤4

再加入融化的黄油 搅拌均匀后 面糊不是很稀也不是很稠 太稠就在加点牛奶

步骤5

平底锅刷少许油 舀一勺面糊摊平 小火加热

步骤6

等面糊表面出现小气孔 有点翘边 就可以翻面啦

松饼的烹饪技巧

面糊太干会不容易铺开 饼会太厚 最好是举起搅拌器 面糊缓缓很顺滑的落下的比较好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-21

©本菜谱的做法由 黄琳洁 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 煎 甜 饼 主食

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