糖渍桂花蜜

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金秋八月,又到桂花季,满城都飘着淡淡桂花香,今年的八月对于我们家来说是个欢喜月,妹妹要出嫁了,全家都在为结婚事宜忙碌着,我和爸妈都想把最好的东西给妹妹,婚礼上所用到的都是尽所能准备最好的东西,希望我最爱的妹妹带着全家人的祝福婚后生活甜蜜幸福,永远快乐. 想留住独属于八月的甜蜜香气,糖渍桂花是很不错的选择,以前我晒过桂花干,但是香气不足,没有桂花蜜香气浓郁,

糖渍桂花蜜的用料

桂花 适量 玻璃瓶 适量
砂糖 适量

糖渍桂花蜜的做法

糖渍桂花蜜的做法图解1

步骤1

将桂花从树上采摘下来,
糖渍桂花蜜的做法图解2

步骤2

用手挑拣出杂质枯叶
糖渍桂花蜜的做法图解3

步骤3

将桂花放入清水中漂洗,洗掉泥砂,用漏勺捞出
糖渍桂花蜜的做法图解4

步骤4

放到厨房纸上吸干水气
糖渍桂花蜜的做法图解5

步骤5

准备好干净的玻璃瓶和白砂糖
糖渍桂花蜜的做法图解6

步骤6

将瓶底撒上一层砂糖
糖渍桂花蜜的做法图解7

步骤7

按着一层桂花一层砂糖的方法撒好
糖渍桂花蜜的做法图解8

步骤8

盖上盖子放入阴凉不透光处让糖和桂花融合

糖渍桂花蜜的烹饪技巧

桂花用清水洗净后也可自然晒干,如果觉得等的时间太久就可以用我的方法用厨房纸吸干水份 也可以用蜂蜜来代替白砂糖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-10-22

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