果仁菠菜

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红衣花生的外面的红衣有补血止血的效果，生吃尤为有效.

果仁菠菜的用料

红衣花生 菠菜
蒜 盐
糖 少许 辣椒油
醋

果仁菠菜的做法

果仁菠菜的做法图解1

步骤1

菠菜清洗干净。
果仁菠菜的做法图解2

步骤2

菠菜用沸水焯熟，然后浸在冷水里，这步可以去掉菠菜里面所含的草酸。
果仁菠菜的做法图解3

步骤3

菠菜切成五厘米左右的段，蒜切末。
果仁菠菜的做法图解4

步骤4

锅里烧放一点油，把花生放进去小火炒，炒的时候要不断翻动，炒到花生裂口的程度就是好了。
果仁菠菜的做法图解5

步骤5

菠菜，蒜末，花生都放到小盆里，加盐，醋，辣椒油和少许糖搅拌均匀即可。

果仁菠菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-23

©本菜谱的做法由 方方球 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 拌 香 家常菜 凉菜

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