西红柿炒菜花

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西红柿炒菜花的用料

菜花 一个 西红柿

西红柿炒菜花的做法

西红柿炒菜花的做法图解1

步骤1

菜花掰成小朵,泡在淡盐水里。
西红柿炒菜花的做法图解2

步骤2

锅里烧开水,把菜花扔进去,焯一分钟,去掉辣气,然后捞出沥干。
西红柿炒菜花的做法图解3

步骤3

番茄洗净,切成小块。有条件最好把西红柿皮剥掉,炒出来效果更好。
西红柿炒菜花的做法图解4

步骤4

锅里加油,烧热,下葱花爆香,然后把西红柿扔进去翻炒,可以添一点水,炒至西红柿变得浓稠。
西红柿炒菜花的做法图解5

步骤5

把菜花倒进去,继续翻炒,喜欢吃脆的翻炒几下即可,我还是要炖两分钟的。加盐调味盛盘。

西红柿炒菜花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-10-23

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