烤羊腿

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烤羊腿的用料

羊腿 半个 烤肉料
辣椒末 孜然
盐 酱油
胡椒粉

烤羊腿的做法

烤羊腿的做法图解1

步骤1

羊腿半个。这是羊腿的上半部分，肉多的那块。
烤羊腿的做法图解2

步骤2

把羊腿切开，切刀骨头那里把肉摊开，在羊肉上切深十字花，方便入味。
烤羊腿的做法图解3

步骤3

羊腿上抹上烤肉料，胡椒粉，酱油，盐，孜然，辣椒末，然后放到冰箱冷藏室喂一晚上入味。
烤羊腿的做法图解4

步骤4

放入烤箱;150度，烤制出肉香味时翻面继续烤烘烤，等肉不冒汤汁，呈酱红色时即可出炉，整个过程将近2小时。

烤羊腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-24

©本菜谱的做法由 方方球 编写，未经授权不得转载
分类： 亲友聚餐 烤 香 孜然味 家常菜

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