果仁燕麦巧克力球

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果仁燕麦巧克力球的用料

开心果仁 25克 燕麦片 90克
面粉 40克 奶粉 20克
细砂糖 35克 巧克力块 100克
黄油 40克 鸡蛋液 1勺

果仁燕麦巧克力球的做法

果仁燕麦巧克力球的做法图解1

步骤1

开心果剥去壳取仁称重取25克，用刀背压碎后切成小碎粒；

步骤2

把黄油和巧克力切成小块放入盆里，将盆坐在小火加热的热水中；
果仁燕麦巧克力球的做法图解3

步骤3

用勺子不断搅拌黄油和巧克力，至黄油和巧克力完全融化混合后取出盆；
果仁燕麦巧克力球的做法图解4

步骤4

把开心果仁碎粒、燕麦片、面粉、奶粉、细砂糖混合后倒入盆里，
果仁燕麦巧克力球的做法图解5

步骤5

加入鸡蛋液后把所有材料混合揉匀；
果仁燕麦巧克力球的做法图解6

步骤6

用手捏起少许面团用力捏紧成均匀大小的小球，捏好的小球排放在铺好烘焙纸的烤盘上；

步骤7

烤盘放进预热180度的烤箱中层，上下火20分钟左右；

步骤8

烤完后等小球自然冷却后从烤箱里取出即可。

果仁燕麦巧克力球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-24

©本菜谱的做法由 简单煮意 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 烤 香 西点 零食

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