桂花糖芋

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Nicole

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桂花糖芋的用料

小芋头 100g	糖桂花 3汤匙
红糖适量

桂花糖芋的做法

步骤1

适量清水煮沸，放入小芋头灼烫1分钟；

步骤2

捞出芋头过凉水，冲去粘液和浮沫；

步骤3

重新煮沸适量清水放入芋头，依个人口味放入红糖；

步骤4

小火煮30分钟后放入3汤匙糖桂花调匀，大火煮沸即可。

步骤5

撰写制作步骤

桂花糖芋的烹饪技巧

1. 如果购买到未去皮的小芋头，削皮处理时注意防止直接接触粘液而引起皮肤不适； 2. 女性食用也可放入适量姜末，对身体很好； 3. 红糖不要用其他糖替代，会失去特殊的风味； 4. 吃之前可以再浇适量糖桂花，香气会更加浓郁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-25

©本菜谱的做法由 Nicole 编写，未经授权不得转载

分类：亲友聚餐下午茶煮甜西点

Nicole

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