韭菜馅包子

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韭菜馅包子的用料

面粉 200克 干酵母 2克
韭菜 鸡蛋
盐 少许

韭菜馅包子的做法

韭菜馅包子的做法图解1

步骤1

面粉200克，干酵母2克，用温水化开，把化好的酵母水倒进面里，揉成面团，放面团的盆盖上盖子，30°左右放置两小时
韭菜馅包子的做法图解2

步骤2

韭菜摘好洗净，控干水分锅里加油，烧热，把鸡蛋炒碎，韭菜和鸡蛋和匀，里面加少许盐。
韭菜馅包子的做法图解3

步骤3

面团涨到原来的2-3倍大时，表明面团已发好面团取出，继续按揉.把面团搓成长条，揪成大小相等的剂子，把面剂子擀成薄片，包入馅料，手指沿着边缘打摺，收口捏拢即可。我还捏了几个怪怪的花卷，哈哈
韭菜馅包子的做法图解4

步骤4

上锅蒸十分钟，白白胖胖的韭菜馅包子就出锅了！

韭菜馅包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-26

©本菜谱的做法由 方方球 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 香 包子 主食 滋阴壮阳

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