抹茶杏仁花生水蜜桃慕斯蛋糕

精品
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抹茶杏仁花生水蜜桃慕斯蛋糕的用料

奥利奥蛋糕 一袋 淡奶油 100克
黄油 20克 慕斯粉 一袋
抹茶粉 适量 来伊份花生 一小袋
来伊份杏仁肉 一小袋 水蜜桃 一个

抹茶杏仁花生水蜜桃慕斯蛋糕的做法

步骤1

将奥利奥饼干去心,放入保鲜袋里用杆面仗捏碎。

步骤2

黄油室温软化,倒入饼干碎里搅拌均匀,放入到六寸的慕斯圈里压实,放入冷藏室冷藏。

步骤3

将淡奶油用打蛋器打发,然后用60克温水把慕斯粉泡开稠稠的感觉就好,之后把慕斯液分次加入到打发好的淡奶油里搅拌均匀。

步骤4

把蛋糕底从冷藏室取出,把混合好的慕斯蛋糕倒入到冷藏好的蛋糕底里,放入冰箱冷藏4小时。

步骤5

准备装饰材料,把杏仁花生捏碎,抹茶粉过刷,水蜜桃切薄片。

步骤6

蛋糕冷藏到稍凝固取出。把抹茶粉铺上,把水果和坚果按自己喜欢的装饰上。继续入冰箱冷藏到可吃即可。

抹茶杏仁花生水蜜桃慕斯蛋糕的烹饪技巧


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创建时间:2012-10-27

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