烧针亮鱼

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烧针亮鱼的用料

鱼 2条 葱姜蒜 适量
白糖 适量 红葡萄酒 适量
两滴香醋 适量 生抽 适量

烧针亮鱼的做法

烧针亮鱼的做法图解1

步骤1

鱼洗净~ 切成段
烧针亮鱼的做法图解2

步骤2

热锅热油煸香姜片、蒜片、白糖，入针亮鱼
烧针亮鱼的做法图解3

步骤3

翻个身，让鱼入味
烧针亮鱼的做法图解4

步骤4

加刚要没过鱼的红葡萄酒~ 两滴香醋、生抽调味，加些香葱~中火烧20分钟
烧针亮鱼的做法图解5

步骤5

等汁全部收干，出锅吃吧

烧针亮鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-27

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分类： 炖 香 家常菜 中国菜

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