椰汁木瓜西米露

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椰汁木瓜西米露的用料

西米 三分之一碗 木瓜 一个
椰浆 200ml 牛奶 100ml
冰糖 适量

椰汁木瓜西米露的做法

步骤1

开锅煮西米,煮好之后隔水放凉备用....(忘记了煮西米这个部分) 关于西米的煮法是 : 开水放入西米...水滚2分钟,关火闷5分钟..(西米还看到一小白点)..捞起,,,重复此步骤1次! !第二次要看到西米全透明再捞起! 放凉备用
椰汁木瓜西米露的做法图解2

步骤2

木瓜一个，去皮，切粒。
椰汁木瓜西米露的做法图解3

步骤3

锅里放一碗水，烧开后，慢火倒入椰浆，喜欢的话，可以再加入100ml牛奶。再加入冰糖一块，看自己喜欢的甜度。慢火，时而搅拌，至冰糖溶化。关火备用。
椰汁木瓜西米露的做法图解4

步骤4

用搅拌机，将半只木瓜搅拌成木瓜汁，备用。
椰汁木瓜西米露的做法图解5

步骤5

将煮好的椰汁装在容器中，放入西米，放入切好的木瓜粒。
椰汁木瓜西米露的做法图解6

步骤6

最后，放入木瓜汁，就可以吃了！

椰汁木瓜西米露的烹饪技巧

1，木瓜汁让木瓜香味更浓厚！可以不加。2，牛奶是随自己喜欢放入，可以不放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-28

©本菜谱的做法由 柑橘茶 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 西点

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