柠檬香饼干

精品
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柠檬香饼干的用料

面粉 500g 小苏打 5g
白糖 2勺 酵母粉 5g
柠檬 4个

柠檬香饼干的做法

柠檬香饼干的做法图解1

步骤1

材料:面粉500g、柠檬4个、酵母粉5g、小苏打5g、白糖2勺。
柠檬香饼干的做法图解2

步骤2

用刨子刨些柠檬屑。
柠檬香饼干的做法图解3

步骤3

取柠檬汁50克,与200克水、10克柠檬屑、500g面粉、5g酵母粉、5g小苏打、2勺白糖拌匀。
柠檬香饼干的做法图解4

步骤4

拌好的面团,放在冷藏室冷藏2个小时备用。
柠檬香饼干的做法图解5

步骤5

取1/3的把面团擀成2mm厚面皮,用叉子在上面戳些孔。
柠檬香饼干的做法图解6

步骤6

用饼干模均匀压出图形。烤箱预热190度,放在中上层,烤10分钟。

柠檬香饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-10-30

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