香辣蟹

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狼狈的叉烧肉很尖锐
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香辣蟹的用料

肉蟹 葱
盐 白糖
白酒 干辣椒
姜 料酒
醋 鲜麻椒
辣酱 食用油

香辣蟹的做法

香辣蟹的做法图解1

步骤1

辣椒剪成段、姜切片，蒜切片。
香辣蟹的做法图解2

步骤2

将肉蟹放在器皿中加入适量白酒，蟹醉后去腮，胃，肠剪切成块。
香辣蟹的做法图解3

步骤3

坐锅点火放油，油至三成热时。
香辣蟹的做法图解4

步骤4

放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味时。
香辣蟹的做法图解5

步骤5

加入姜片、葱段、蟹块。
香辣蟹的做法图解6

步骤6

倒入料酒、醋、白糖、盐翻炒均匀出锅即食。

香辣蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-30

©本菜谱的做法由 狼狈的叉烧肉很尖锐 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 微辣 家常菜 辣 中国菜

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