馒头炒鸡蛋

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馒头炒鸡蛋的用料

馒头 鸡蛋
香葱 香油
盐

馒头炒鸡蛋的做法

馒头炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

先把馒头切成小丁备用；
馒头炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋里加入一勺水和适量盐，打散；
馒头炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

香葱切成小段备用；
馒头炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

锅里加一点点油，放入馒头炒一下；馒头颜色变深就可以拿出备用；
馒头炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

锅里重新加入食用油，加入蛋液；
馒头炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

.转中火转动锅子，让蛋液均匀流到锅的四周；
馒头炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

当蛋液快要收干时加入炒过的馒头丁翻炒几下；
馒头炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

加入香葱炒出香味；加入盐调味，淋上一点香油就可以出锅了。

馒头炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-31

©本菜谱的做法由 Tony小屋 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香

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