营养小春卷

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小春卷的用料

腐皮（油豆皮） 金针菇
胡萝卜 香菇
蘑菇 菠菜
肉馅 水淀粉
盐

小春卷的做法

营养小春卷的做法图解1

步骤1

胡萝卜切成细丝，菠菜切成段、金针菇去根、平菇切成丝、香菇切成丝，葱切末。
营养小春卷的做法图解2

步骤2

将锅烧热放入油煸香葱末，放入肉末煸炒。
营养小春卷的做法图解3

步骤3

胡萝卜切成细丝，菠菜切成段、金针菇去根、平菇切成丝、香菇切成丝，葱切末。
营养小春卷的做法图解4

步骤4

将锅烧热放入油煸香葱末，放入肉末煸炒。
营养小春卷的做法图解5

步骤5

将油豆皮打开铺平涂上水淀粉。
营养小春卷的做法图解6

步骤6

将炒好的肉末蔬菜放置在豆皮上。
营养小春卷的做法图解7

步骤7

将蔬菜裹紧。
营养小春卷的做法图解8

步骤8

直至变成一个包裹，把卷好的油豆皮底部稍稍蘸一点油。
营养小春卷的做法图解9

步骤9

锅内放入油，将卷好的油豆皮放入锅内煎。
营养小春卷的做法图解10

步骤10

直煎至一面变硬、翻面煎至两面金黄即可盛出，撒入黑芝麻即可。

小春卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-31

©本菜谱的做法由 狼狈的叉烧肉很尖锐 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 煎 香 家常菜 主食

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