春笋荠菜

精品
4.0万 浏览 450 收藏
收藏
Tony小屋
Tony小屋 Tony小屋
＋ 关注

春笋荠菜的用料

荠菜 春笋
色拉油 盐
香油

春笋荠菜的做法

春笋荠菜的做法图解1

步骤1

1.春笋剥壳后滚刀切成块；
春笋荠菜的做法图解2

步骤2

荠菜焯水后放入凉水里，滤干水分后切碎；
春笋荠菜的做法图解3

步骤3

热锅冷油放入春笋煸炒
春笋荠菜的做法图解4

步骤4

放入荠菜快速翻炒几下；
春笋荠菜的做法图解5

步骤5

加盐，淋上香油即可出锅

春笋荠菜的烹饪技巧

1.荠菜很吸油，所以做这道菜时可以适当多加点油； 2.现在的春笋非常嫩，其实里面的草酸也是微量的，不一定每次都要焯水； 3.这道菜时间短，只要大火翻炒几下就可以了，切不可长时间翻炒味道会大打折扣的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-01

©本菜谱的做法由 Tony小屋 编写，未经授权不得转载
分类： 素食者 炒 香 家常菜 素菜

春笋荠菜的其他做法更多

春笋荠菜的全部作品更多

上传我做的这道菜

春笋荠菜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 春笋荠菜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 春笋荠菜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活