麦煎

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Fen,奋斗！！！
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喜欢点心的童鞋赶紧学学吧。。

麦煎的用料

自发粉 1.2 溶牛油 60毫升
泡打粉 1 茶匙 奶 250毫升
糖 2 汤匙

麦煎的做法

步骤1

预备面粉糊: a.将面粉,糖,盐和泡打粉一同筛入粉盘内,并在中央开一小孔。 　　　　

步骤2

b.打匀鸡蛋,倒入小穴中,用木匙由中心向外搅打,使它与面粉拌匀。

步骤3

c.分次注入牛奶和牛油,搅打至糊状并以量杯盛载。

步骤4

2.在平底镬烧热少许油,倒入适量面粉糊,煎至金黄色后再反转煎另一面。

步骤5

继续煎余下的班戟,趁热上桌。

麦煎的烹饪技巧

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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-01

©本菜谱的做法由 Fen,奋斗！！！ 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 甜

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