东坡莲藕

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东坡莲藕的用料

五花肉 莲藕
生姜 生抽
老抽 料酒
冰糖 青蒜

东坡莲藕的做法

东坡莲藕的做法图解1

步骤1

正方形的五花肉焯水后放入锅中，加入水，生姜，料酒，生抽，老抽，冰糖后旺火煮开后改小火煮一个半小时左右
东坡莲藕的做法图解2

步骤2

莲藕清洗干净要去皮；
东坡莲藕的做法图解3

步骤3

对切后切成块或者直接滚刀切成块；
东坡莲藕的做法图解4

步骤4

放入莲藕继续小火煮半小时；
东坡莲藕的做法图解5

步骤5

加入切成小段的青蒜就可以出锅了。

东坡莲藕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-01

©本菜谱的做法由 Tony小屋 编写，未经授权不得转载
分类： 秋冬进补 朋友聚餐 煮 香 家常菜

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