啤酒排骨

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范迪塞尔
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啤酒排骨的用料

排骨 啤酒
香菇 葱
姜 大料
剁椒

啤酒排骨的做法

步骤1

排骨切块，洗净焯水

步骤2

葱切段，姜切片，准备大料、剁椒、香菇泡发

步骤3

炒锅烧热放油，下葱段、姜片、剁椒煸炒出香

步骤4

放入排骨炒至肉变色，放入香菇一起翻炒

步骤5

倒入啤酒、酱油、大料，大火烧开转小火，盖上锅盖炖一小时左右
啤酒排骨的做法图解6

步骤6

临出锅前加少许盐，最后中火收汁即可

啤酒排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-02

©本菜谱的做法由 范迪塞尔 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 炖 香 家常菜 中国菜

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