小清新【蚝油香菇油菜】

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哎~写论文各种忙~好久没看美博感觉真不是滋味~ 赶紧爬上来更一篇~

蚝油香菇油菜的用料

油菜 2小棵 香菇 十几朵
蚝油 糖
芝麻 蒜末
酱油 淀粉水

蚝油香菇油菜的做法

小清新【蚝油香菇油菜】的做法图解1

步骤1

香菇泡发后去除根部
小清新【蚝油香菇油菜】的做法图解2

步骤2

斜刀切片备用（斜刀切是为了面积大一点）
小清新【蚝油香菇油菜】的做法图解3

步骤3

小油菜洗净
小清新【蚝油香菇油菜】的做法图解4

步骤4

焯水摆盘备用
小清新【蚝油香菇油菜】的做法图解5

步骤5

起油锅下香菇片翻炒。加入蚝油1平铲，酱油1汤匙，糖2茶匙，煮沸后淋入淀粉水勾芡
小清新【蚝油香菇油菜】的做法图解6

步骤6

装盘。撒上炒熟的白芝麻和蒜末即可

蚝油香菇油菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-04

©本菜谱的做法由 糖小饼不加糖 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 炒 清淡 热菜

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