香蕉鲜虾卷

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香蕉鲜虾卷的用料

馄饨皮子 鸡蛋
香蕉 虾仁
番茄酱 料酒
淀粉 面粉

香蕉鲜虾卷的做法

香蕉鲜虾卷的做法图解1

步骤1

先来处理虾仁。你可以买新鲜的也可以买冷冻的。先去掉虾仁中间的泥 肠，放入料酒。
香蕉鲜虾卷的做法图解2

步骤2

加少许盐。加入少量的鸡蛋清。加入淀粉。搅拌均匀后腌制20分钟。
香蕉鲜虾卷的做法图解3

步骤3

香蕉剥皮后切成长度相同的几段，再切成小段。就是这样的小段。
香蕉鲜虾卷的做法图解4

步骤4

准备面糊。鸡蛋里加入面粉。搅拌均匀
香蕉鲜虾卷的做法图解5

步骤5

开始做香蕉鲜虾卷。在馄饨皮子中放一到两块切成段的香蕉。放上两只虾仁。
香蕉鲜虾卷的做法图解6

步骤6

卷起两边向上折一下。粘点水。
香蕉鲜虾卷的做法图解7

步骤7

再往上卷起，这样就不会露馅了啊呵呵。以次方法多做些。
香蕉鲜虾卷的做法图解8

步骤8

用筷子夹着这个香蕉鲜虾卷放入刚才调好的鸡蛋糊中浸没，全部裹匀。
香蕉鲜虾卷的做法图解9

步骤9

油温烧到七成左右。炸到金黄色捞出。吃的时候可以选择自己喜欢的调料，我家的这两个宝贝喜欢番茄酱啊呵呵！

香蕉鲜虾卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-05

©本菜谱的做法由 Tony小屋 编写，未经授权不得转载

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