酒香翅根

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酒香翅根的用料

翅根 10个 .啤酒
盐 料酒
鸡精 酱油
葱 姜
蒜 白糖

酒香翅根的做法

酒香翅根的做法图解1

步骤1

翅根清洗干净
酒香翅根的做法图解2

步骤2

将翅根用开水焯一下,滤去白沫
酒香翅根的做法图解3

步骤3

焯过的翅根加入盐、料酒、鸡精、酱油腌制30分钟入味
酒香翅根的做法图解4

步骤4

生姜,葱白切丝,蒜拍扁
酒香翅根的做法图解5

步骤5

锅内放入点点底油,葱蒜姜放入爆香
酒香翅根的做法图解6

步骤6

放入翅根
酒香翅根的做法图解7

步骤7

加入盐、白糖、倒入啤酒,把之前浸泡的汤汁也倒入,小火炖30分钟収汁即可~
酒香翅根的做法图解8

步骤8

出锅前撒上一些葱花

酒香翅根的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-11-06

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