罗汉果炖秋梨

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罗汉果炖秋梨的用料

罗汉果 1/4个（两人份） 秋梨 1个
多晶冰糖少许（可放可不放，因为罗汉果本身带有糖味）

罗汉果炖秋梨的做法

罗汉果炖秋梨的做法图解1

步骤1

将秋梨洗净去核备用（注意不用削皮）
罗汉果炖秋梨的做法图解2

步骤2

罗汉果掰开，取1/4 （连壳带瓤），清水冲洗后，稍加浸泡（便于杂屑沉淀）备用。
罗汉果炖秋梨的做法图解3

步骤3

炖盅中放入1及2及冰糖少许，加清水，隔水蒸煮，大火烧开后，转中小火再炖30分钟以上。

步骤4

取出炖盅，去渣留汁，直接饮用。

罗汉果炖秋梨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-07

©本菜谱的做法由 籁籁 编写，未经授权不得转载
分类： 热咳 炖 甜 西点 防雾霾

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