阿基師家常菜 – 五花炒青椒

精品
1.3万 浏览 114 收藏
收藏
丫咪咪
丫咪咪
＋ 关注

青椒要怎麼炒，口感才會好，不會太軟爛呢？讓阿基師來教媽媽，炒出沒有生味，清甜又脆口的炒青椒喔!

五花炒青椒的用料

帶皮五花肉 200g 青椒 1個
紅黃甜椒 1小片 蔥花 1大匙
蒜末 1大匙 薑末 1大匙
雞高湯 2大匙 蠔油 1大匙
胡椒粉 1小匙

五花炒青椒的做法

步骤1

紅黃甜椒、青椒切小片；五花肉切0.4公分的片狀備用

步骤2

取一深炒鍋，下五花肉炒出油脂，再下紅黃青椒炒香，下高湯、蠔油、胡椒粉炒勻，下蔥花、蒜末、薑末炒香，即可盛盤。

五花炒青椒的烹饪技巧

青椒要好吃，阿基師說:帶皮五花肉炒出油，下紅黃綠椒炒香，加入雞高湯煮勻， 調味後起鍋前再下爆香料，就能炒出沒有生味又甜噗噗的青椒囉!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-10

©本菜谱的做法由 丫咪咪 编写，未经授权不得转载

五花炒青椒的其他做法更多

上传我做的这道菜

五花炒青椒的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 阿基師家常菜 – 五花炒青椒

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 3 阿基師家常菜 – 五花炒青椒的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活