韩式泡菜

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自己做的泡菜成本挺高的，所以小心市场上那些成品泡菜吧！

韩式泡菜的用料

大白菜 一个 辣椒面
韩式辣酱 海盐
梨 一个 苹果 一个
小鱼干 白糖

韩式泡菜的做法

韩式泡菜的做法图解1

步骤1

所有原料
韩式泡菜的做法图解2

步骤2

白菜切三半，用海盐均匀涂满每片菜叶
韩式泡菜的做法图解3

步骤3

盐腌10个小时脱水
韩式泡菜的做法图解4

步骤4

梨丝和苹果丝混合白糖辣椒面辣椒酱小鱼干
韩式泡菜的做法图解5

步骤5

将酱料涂满菜叶，密封冷藏腌制至少30个小时
韩式泡菜的做法图解6

步骤6

用此辣白菜制作的辣白菜五花肉

韩式泡菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-11

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分类： 腌 辣 佐汁蘸料 小吃 韩国料理

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