雪豆猪蹄汤

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雪豆猪蹄汤的用料

猪蹄 2只 雪豆
姜 盐
醋 花椒

雪豆猪蹄汤的做法

步骤1

首先把雪豆用温水泡好，前一晚开始泡也可以。

步骤2

锅里烧水，加几片姜，水开以后放入处理好的猪蹄，焯出血沫后捞起。

步骤3

将猪蹄放入煲中，放雪豆，姜片，几粒花椒，加适量的水。
雪豆猪蹄汤的做法图解4

步骤4

先用大火烧开，再用小火炖3个小时左右，放入盐调味就可以了。

雪豆猪蹄汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-13

©本菜谱的做法由 君君love 编写，未经授权不得转载
分类： 炖 香 煲

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