酥炸鱿鱼圈

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酥炸鱿鱼圈的用料

鱿鱼 适量 鸡蛋 适量
面包糠 适量 盐 适量
料酒 适量

酥炸鱿鱼圈的做法

酥炸鱿鱼圈的做法图解1

步骤1

鱿鱼圈洗净，用盐、料酒腌上几分钟，然后拎干水份。
酥炸鱿鱼圈的做法图解2

步骤2

依次按面粉、鸡蛋液、面包糠包裹鱿鱼圈。

步骤3

将油烧到6成热，放入鱿鱼圈小火炸成微黄色。
酥炸鱿鱼圈的做法图解4

步骤4

鱿鱼圈取出冷却后，再用高温炸一次。

步骤5

拎干油，装盘。可以蘸食沙拉酱或者番茄酱食用。

酥炸鱿鱼圈的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-15

©本菜谱的做法由 依然七月 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 炸 香 小吃

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