番茄柠檬鱼块

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番茄柠檬鱼块的用料

加腊鱼尾 番茄1只
柠檬1/4个 盐
糖 鸡精少许

番茄柠檬鱼块的做法

番茄柠檬鱼块的做法图解1

步骤1

鱼块洗净，去皮切成鱼块，滚上薄面粉备用。
番茄柠檬鱼块的做法图解2

步骤2

锅中座少许油，小火慢煎鱼块，煎成四面略金黄即可捞出用。
番茄柠檬鱼块的做法图解3

步骤3

锅中的底油拿来炒番茄块，并挤出1/4个柠檬的汁加入其中一起炒制，可加点水略煮1分钟。
番茄柠檬鱼块的做法图解4

步骤4

倒入鱼块同番茄块一起翻炒，加入少许盐、糖、鸡精调味即可。
番茄柠檬鱼块的做法图解5

步骤5

鱼块盛出装盘，拿柠檬切片装饰盘边。番茄鱼块上撒花生碎即可。

番茄柠檬鱼块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-16

©本菜谱的做法由 凌尒尒 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 炒 酸

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