山药焖鸭

梅依旧

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节日聚会，是美食的盛宴、味觉的饕餮，高频率的美食不断地被呈现在人们面前。节日期间，在享受美味的同时还要注意保持健康，这不仅要从搭配的角度下功夫，更需要一点小智慧来化解积食、留住美好身段。 世间女子大多懒惰，整日除了幻想爱情，还幻想着不劳而获，吃出美好身材来。 有恒心去健身的毕竟是少数，冬练三九夏练三伏，稍一松懈就功亏一篑。 健康饮食的基本要求之一，就是要做到荤素搭配。 偏偏造物主总是眷顾女人的，有那么多美味又美颜的好东西不说,还有一些即好吃又不会发胖的东西，那就是山药焖鸭。 山药焖鸭，材料普通，做法简单，味道鲜美，让你口水直流，最重要的是还有减肥的功效，因为在烧这道菜的过程中没放一滴油。 鸭肉是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱，食欲不振，发热，大便干燥和水肿的人食之更为有益。民间还传说，鸭是肺结核病人的“圣药”。 山药味甘、性平，入肺、脾、肾经，不燥不腻，具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。 山药与鸭同食，还能起到滋阴补肺的作用，所以这个山药酱焖鸭应是一道不可多得的健康菜。 　凝光悠悠寒露坠，冷露无声湿桂花。秋风又至，明月又来，又是一个中秋节，又是一个月圆夜，依然还是那屈原望过、杜甫吟过，李白唱过的月，穿透幽远深邃苍穹，落满深深庭院，又是个思念的时候，无数呢喃话语托于秋风，轻轻的，转诉那份深深的呼唤，一短片段，一些话语，渐入微寒的月夜，缠绵于月，纠缠于心，秋风明月，你还记得谁？ 　　一个秋字，令人浮想翩翩，想起“秋风秋雨愁煞人”的诗句，所有的秋风，秋雨，秋月，秋叶，秋色整齐地呈现在脑海里，令人感叹“多事之秋”的忧愁季节，接一捧清秋月，浣洗着心中的思绪，揽一空清冷的秋风，梳理着心中的记忆，让季节就这样滑过我的指尖……