葱油鸡

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葱油鸡的用料

鸡 半只 葱 适量
姜 适量 蒸鱼油 适量
盐 适量 食用油 适量

葱油鸡的做法

步骤1

将鸡切块，放入锅中，加水，加少许盐提提味，煮到没有血丝就行。

步骤2

捞出沥干水盘放在盘子里，均匀倒上蒸鱼油。

步骤3

将食用油倒入锅中加热，加入葱姜，爆香即可关火。

步骤4

关火后立即将爆好葱姜的油淋在鸡块上，响一下，就好了。

葱油鸡的烹饪技巧

吃的时候可以蘸着蒸鱼油吃，味道更好哟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-25

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分类： 朋友聚餐 煮 香 家常菜 下酒菜

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