素拌金针菇

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976年7月28日--2008年5月12日--7.8级 这是一组怎样的数字,7.8看似简单的数字,后面却隐藏着什么!7.8太残酷! “地震”,没想到事隔三十多年,这悲剧竟然再次上演,自己每天所关注的是千里之外的震情,看着那死亡数字还再持续攀升,自己的心里想是刀割一般,人的生命竟是如此的脆弱!真的希望那死亡数字到此为止,可是…………生命…………学校…………家…………! 我是唐山人,相信大家对唐山更不会有丝毫的陌生,1976年的那场大地震让全世界知道了那场灾难,但是我却没有亲身经历过,自己对那场灾难的了解最多的还是来源于父辈的讲述,自己虽然身为唐山人,但是对那场地震毕竟还是有些陌生!但是现在自己却真的是亲眼看到了,亲耳听到了…………地震…………! 灾难,自己真的不想说“灾难”这两个字,因为我的心会很痛,因为灾难的背后是无数人的生命!但是灾难,真的就发生再了我们身边!我们的同胞真的是很伟大,我不想说什么:一方有难,八方支援!看看我们的同胞吧,她们真的很伟大,很可爱!我们——英雄的唐山人,更是对地震有着特殊的感情,看到了唐山人的可爱,看到了唐山人的豪爽,更看到了唐山人的实在! 相信你们,英雄的汶川人,因为——我们唐山是英雄的城市,英雄的人民,而你们--汶川,也一定会是英雄的城市,英雄的人民! 自己真的很想去抗灾一线,可是自己知道自己去的话只能会去添乱,自己能作的,只有尽我们的微薄之力,聊表我们的寸心!我们灾区的同胞,很想给你们熬一碗粥,抑或是做一碗面…………

素拌金针菇的用料

金针菇 黄瓜 一根
胡萝卜 一根 老干妈风味豆豉
胡椒粉 白糖
白醋 少许
味精 适量 香油 少许
蒜沫 适量

素拌金针菇的做法

步骤1

将黄瓜和胡萝卜切成细丝,将金针菇洗净

步骤2

将胡萝卜丝和金针菇焯水,放到凉开水中拔一下(焯时间不可太长,否则胡萝卜和金针菇会失去脆爽的口感

步骤3

炒锅中放入少许香油烧热,将蒜沫放入锅中炸成金黄色盛到小碗中

步骤4

将碗中放入白糖,白醋,少许盐,老干妈豆豉(只放最上面的辣椒油部分),味精,胡椒粉,搅拌均匀

步骤5

将三种菜丝放到小盆中,将拌好的调味料撒在菜丝上拌匀,稍稍腌一小会儿口感会更好!

素拌金针菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-12-01

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