白萝卜牛腩汤

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白萝卜牛腩汤的用料

牛腩 生姜
白萝卜 花椒

白萝卜牛腩汤的做法

白萝卜牛腩汤的做法图解1

步骤1

牛腩洗净切小块。
白萝卜牛腩汤的做法图解2

步骤2

锅里加花椒煮开，下牛腩淖掉血水。
白萝卜牛腩汤的做法图解3

步骤3

白萝卜洗净去皮，切大块。
白萝卜牛腩汤的做法图解4

步骤4

牛腩，白萝卜和姜片全部入汤锅中。大火煮开，掉去表面的浮沫。
白萝卜牛腩汤的做法图解5

步骤5

转小火2小时至牛腩熟烂 。
白萝卜牛腩汤的做法图解6

步骤6

加白萝卜再煲20分钟至熟。食用前调入盐。

白萝卜牛腩汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-03

©本菜谱的做法由 小潺 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 炖 香 家常菜 中国菜

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