独家八寸生日蛋糕

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独家八寸生日蛋糕的用料

牛奶 60克 玉米油 60克
低筋面粉 100克 鸡蛋 6个
白糖（蛋清） 60克（分三次） 白糖（蛋黄） 20克

独家八寸生日蛋糕的做法

步骤1

1.两个不锈钢盆 2.电动打蛋器 3.刮刀 4.模具、过滤网
独家八寸生日蛋糕的做法图解2

步骤2

1.蛋清分离，蛋清打出大气泡的时候加20克白糖 2.蛋清细腻，加入20克白糖 3.蛋清开始有勾，加入20克白糖 4当有阻力、提出有尖峰就可以了

步骤3

5.蛋白加入低筋面粉、牛奶、玉米油用刮刀上下搅拌 6.取三分二蛋清到蛋黄盆搅拌均匀 7.将蛋黄全倒入蛋清里 8.20厘米高震6下 9.烤箱预热10分钟150° 10.放入上下120°30分钟 11.10分钟，140°

独家八寸生日蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-07

©本菜谱的做法由 阿娇的美丽王国 编写，未经授权不得转载

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